Продуктовый ритейлер «Ашан», реагируя на претензии Россельхознадзора к качеству продуктов, вынес предупреждение работнику и наладит сотрудничество с поставщиком, сказала РИА Новости руководитель по внешним коммуникациям «Ашан Российская Федерация» Мария Курносова.
В последние дни Россельхознадзор распознал в магазинах сети немедленно два случая нарушения санитарных норм. Согласно данным учреждения, в одном случае «Ашан» искусственно продлевал периоды годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для покупателей. В другом случае работники потребили для изготовление пиццы просроченную колбасу.
«Что касается мясной продукции, несоответствия маркировки были распознаны в мясном цеху при получении продукции от поставщика, которые не учитывались в срок разделки мяса и его предстоящей продажи», — разъяснила Курносова.
Она утвержает, что несоответствия появились после начала применения нового технического регламента Таможенного альянса «О безопасности мяса и мясной продукции», соответственно которому изготовитель обязан показывать периоды годности после вскрытия упаковки.
«Что касается утилизации продукции, то запрашиваемые инспекцией документы является рекомендацией, впредь «Ашан» будет предоставлять их в неукоснительном режиме», — произнесла Курносова.
Она кроме того сказала, что колбаса с истекшим периодом годности, замеченная в холодильнике гипермаркета «Ашан Марфино», была предназначена для списания. «Бригадир, не исполнивший операцию списания в период, получил предупреждение», — произнесла представитель ритейлера.
В последние дни Россельхознадзор распознал в магазинах сети немедленно два случая нарушения санитарных норм. Согласно данным учреждения, в одном случае «Ашан» искусственно продлевал периоды годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для покупателей. В другом случае работники потребили для изготовление пиццы просроченную колбасу.
«Что касается мясной продукции, несоответствия маркировки были распознаны в мясном цеху при получении продукции от поставщика, которые не учитывались в срок разделки мяса и его предстоящей продажи», — разъяснила Курносова.
Она утвержает, что несоответствия появились после начала применения нового технического регламента Таможенного альянса «О безопасности мяса и мясной продукции», соответственно которому изготовитель обязан показывать периоды годности после вскрытия упаковки.
«Что касается утилизации продукции, то запрашиваемые инспекцией документы является рекомендацией, впредь «Ашан» будет предоставлять их в неукоснительном режиме», — произнесла Курносова.
Она кроме того сказала, что колбаса с истекшим периодом годности, замеченная в холодильнике гипермаркета «Ашан Марфино», была предназначена для списания. «Бригадир, не исполнивший операцию списания в период, получил предупреждение», — произнесла представитель ритейлера.
Комментариев нет:
Отправить комментарий